Barolo στο WeSud: Πώς ένα ποτήρι μεταμορφώνει το τραπέζι
Ανακαλύψτε πώς το Barolo ταιριάζει με τα πιάτα του wine bar WeSud στη Βούλα, από Tartare Black Angus μέχρι pasta με Colatura di Alici. Κάντε κράτηση.
Μια μέρα στο WeSud: Από τον πρώτο καφέ ως το τελευταίο ποτήρι
Από το πρωινό brunch ως τη ζωντανή μουσική της Πέμπτης, ανακάλυψε γιατί το WeSud στη Βούλα είναι ο απόλυτος all-day προορισμός για φαγητό, κρασί και ατμόσφαιρα.
Η Wine List του WeSud: Μια Κάβα που Έχει Κάτι να Πει
Υπάρχουν wine lists που τις ξεφυλλίζεις γρήγορα. Και υπάρχουν αυτές που σε κάνουν να αφήσεις κάτω το ψωμί και να διαβάσεις πιο προσεκτικά. Η κάβα του WeSud ανήκει στη δεύτερη κατηγορία.
Αυγά, Προζύμι και Μια Κυριακή που Αξίζει να Ξυπνήσεις
πάρχουν πρωινά που τα περνάς γρήγορα. Και υπάρχουν πρωινά που θες να κρατήσουν. Στο WeSud, το brunch ανήκει στη δεύτερη κατηγορία. Η αίθουσα έχει αυτή την ήσυχη, ζεστή ενέργεια ενός μέρους που ξέρει τι κάνει χωρίς να το φωνάζει.
Clos de Tart Grand Cru Monopole: Η Γη & Η Ιστορία
Το Clos de Tart δεν είναι απλώς ένα κρασί. Είναι ένας χώρος, μια ακρόπολη. Ένα Grand Cru Monopole στα 7,53 εκτάρια, όπου ο ήλιος, ο ασβεστόλιθος και αιώνες σιωπηλής ιστορίας συνωμοτούν. Μπες στον κλειστό αμπελώνα, στα βάθη της Morey-St-Denis, και νιώσε την ειρηνική βαρύτητα ενός τόπου που ποτέ δεν χωρίστηκε, ποτέ δεν μοιράστηκε.
Σκιουφιχτά: Μια Γευστική Περιπέτεια στο WeSud
Στο εστιατόριο WeSud στη Βούλα, κάθε πιάτο είναι μια πρόσκληση για γαστρονομικό ταξίδι. Ανάμεσα στα αξιοσημείωτα έργα της κουζίνας μας, τα Σκιουφιχτά ξεχωρίζουν ως μια απόλυτα αρμονική σύνθεση γεύσης και υφής…
Tenuta San Guido Sassicaia 2015: Θρύλος της Bolgheri
Στη ζεστή αγκαλιά της Maremma, κοντά στην ακτή της Τυρρηνικής, ένα όνειρο έπαψε να είναι απλή φαντασίωση. Εδώ, στο Tenuta San Guido, γεννήθηκε μια ιδέα που θα άλλαζε για πάντα το οινολογικό τοπίο της Τοσκάνης…
Casanova di Neri Tenuta Nuova Brunello 2010
Σήμερα, ταξιδεύουμε στην καρδιά της Τοσκάνης, για να ανακαλύψουμε ένα εμβληματικό Brunello που αξίζει κάθε στιγμή της προσοχής σας. Είναι μεγάλη τιμή να σας παρουσιάσουμε το Casanova di Neri “Tenuta Nuova” Brunello di Montalcino Sangiovese 2010, ένα αριστούργημα που θα το βρείτε στο WineList του WeSud στη Βούλα.
Η Ζωντανή Μουσική Ανάβει τα Βράδια στο WeSud
Βυθισμένο στην καρδιά της ζωντανής Βούλας, το WeSud δεν είναι απλώς εστιατόριο. Ούτε οινοθήκη. Ούτε καφέ. Είναι προορισμός. Ένας χώρος όπου το άριστο κρασί, η γαστρονομική τέχνη και η μουσική που αγγίζει την ψυχή, συναντώνται.
Μια Γαστρονομική Εισαγωγή: Τα Ορεκτικά του WeSud στη Βούλα
Στην καρδιά της Βούλας, το WeSud είναι μια συμφωνία γεύσεων, όπου κάθε γεύμα ξεκινά με μια εισαγωγή, μια επιλεγμένη σειρά ορεκτικών που ξυπνούν τις αισθήσεις.